हल्द्वानी। हल्द्वानी में नॉनवेज व्यंजनों के शौकीनों के लिए खुशखबरी है। शहर के प्रतिष्ठित शमा ग्रुप ने अपने नए रेस्टोरेंट ‘शमा चिकन कॉर्नर’ का ताज चौराहे पर भव्य शुभारंभ किया। इस मौके पर सरताज हुसैन, शकील आज़म, इल्यास कुरैशी, नासिर कुरैशी और हाजी अकील ने संयुक्त रूप से रिबन काटकर उद्घाटन किया। इस दौरान बड़ी संख्या में स्थानीय लोग और शमा ग्रुप से जुड़े प्रशंसक मौजूद रहे। रेस्टोरेंट का संचालन मोहम्मद ज़ैद, मोहम्मद जुहैब और मोहम्मद फ़ैज़ द्वारा किया जाएगा। मोहम्मद फ़ैज़ ने बताया कि यहां शमा ग्रुप की मशहूर ‘चिकन काली मिर्च’ के अलावा ‘स्पेशल चिकन ताशाला’ भी एक नए फ्लेवर के साथ पेश किया जाएगा। ग्राहकों के लिए 12 नॉनवेज और 5 वेज आइटम्स उपलब्ध रहेंगे। साथ ही, रेस्टोरेंट एक किलोमीटर के दायरे में फ्री होम डिलीवरी की सुविधा भी देगा। संचालन समय को लेकर फ़ैज़ ने बताया कि रेस्टोरेंट शाम 5 बजे से खुलेगा और भविष्य में ग्राहकों की सुविधा के अनुसार इसे सुबह 12 बजे से संचालित करने की योजना बनाई जाएगी।
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रेस्टोरेंट के शुभारंभ पर शमा डीलक्स के अमीर हमजा ने कहा कि यह पहल पूर्वजों की मेहनत को आगे बढ़ाने की दिशा में एक और कदम है। उन्होंने बताया कि हल्द्वानी शहर की बढ़ती आबादी और खानपान की बदलती जरूरतों को देखते हुए इस नए रेस्टोरेंट की शुरुआत की गई है। ताज चौराहा, जो शहर के सबसे व्यस्ततम मार्गों में से एक है, वहां इसकी स्थापना ग्राहकों की सुविधाओं को ध्यान में रखते हुए की गई है। गौरतलब है कि 1965 में शमा ग्रुप के अब्दुल मसीद ने इसी जगह से शमा रेस्टोरेंट की नींव रखी थी। दशकों से स्वाद और गुणवत्ता के लिए पहचाने जाने वाले इस ब्रांड ने एक और मील का पत्थर जोड़ते हुए ‘शमा चिकन कॉर्नर’ की शुरुआत की है। यह नया सफर हल्द्वानी के फूड लवर्स को एक खास और यादगार स्वाद देने के लिए तैयार है।
