देहरादून। उत्तराखंड में मिलावटी देशी घी और मक्खन की बिक्री पर लगाम कसने के लिए राज्यव्यापी अभियान की शुरुआत कर दी गई है। मुख्यमंत्री पुष्कर सिंह धामी और स्वास्थ्य मंत्री डॉ. धन सिंह रावत के निर्देशों पर खाद्य संरक्षा एवं औषधि नियंत्रक विभाग द्वारा यह छापेमारी अभियान चलाया जा रहा है। सभी जनपदों में अभियान तेजी से आगे बढ़ रहा है, जहां देशी घी और मक्खन के साथ-साथ मिठाइयों की दुकानों से सैंपल एकत्र किए जा रहे हैं। स्वास्थ्य सचिव और खाद्य आयुक्त डॉ. आर. राजेश कुमार ने चेतावनी दी है कि मिलावट करने वालों पर सख्त कार्रवाई की जाएगी। खाद्य विभाग के अधिकारियों के नेतृत्व में इस अभियान के तहत अब तक कई नामी कंपनियों के घी और मक्खन के सैंपल एकत्र किए जा चुके हैं। सैंपलों की जांच रिपोर्ट आने के बाद दोषियों पर कानूनी कार्रवाई की जाएगी।
खाद्य विभाग के अपर आयुक्त ताजबर जग्गी ने बताया कि राज्यव्यापी छापेमारी अभियान के तहत सभी जिलों में मिठाई की दुकानों और देशी घी व मक्खन बेचने वाले प्रतिष्ठानों पर कार्रवाई शुरू हो चुकी है। जांच टीम द्वारा कई नामी कंपनियों के सैंपल इकट्ठे किए गए हैं, जिन्हें जांच के लिए भेजा गया है। यह अभियान मंडल स्तर पर उपायुक्त और जनपदीय अधिकारियों के नेतृत्व में संचालित हो रहा है। इधर देहरादून में डिप्टी कमिश्नर आरएस रावत की अगुवाई में शहर के विभिन्न इलाकों में छापेमारी की गई। हरबर्टपुर, सहसपुर, और सुद्दोवाला सहित ग्रामीण क्षेत्रों में भी अभियान जारी है। कई सैंपल एकत्र कर जांच के लिए लैब भेजे गए हैं। इस छापेमारी टीम में वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी रमेश सिंह, संतोष सिंह, संजय तिवारी, और डीओ मनीष सिंह भी शामिल थे।
कुमाऊं मंडल में उपायुक्त अनोज कुमार थपलियाल के नेतृत्व में हल्द्वानी क्षेत्र में सघन छापेमारी अभियान चलाया गया। मंगल पड़ाव, कालाढूंगी रोड, और रामपुर रोड पर स्थित प्रमुख घी विक्रेताओं और थोक विक्रेताओं के प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया गया। विभिन्न ब्रांडों के सैंपल एकत्र कर जांच के लिए लैब भेजे गए हैं। जाँच रिपोर्ट प्राप्त होने पर दोषियों पर कार्रवाई की जाएगी। इस अभियान में खाद्य सुरक्षा अधिकारी, रामनगर असलम खॉ, वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी अभय कुमार सिंह, और कैलाश चंद्र टम्टा सहित कई अधिकारी मौजूद रहे।
