- बिना लाइसेंस मांस बिक्री, खुले में दूध-पनीर और एक्सपायरी खाद्य सामग्री पर सख्त कार्रवाई
नैनीताल। जनपद में मिलावटी, अधोमानक और बिना लाइसेंस खाद्य पदार्थों की बिक्री के खिलाफ प्रशासन ने सख्त रुख अपनाते हुए बड़ा कदम उठाया है। अपर जिलाधिकारी (प्रशासन) विवेक राय ने खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के अंतर्गत निस्तारित प्रकरणों में 11 व्यक्तियों व प्रतिष्ठानों पर कुल 7 लाख 90 हजार रुपये का जुर्माना लगाया है। यह कार्रवाई जनस्वास्थ्य से खिलवाड़ करने वालों के लिए कड़ा संदेश मानी जा रही है। प्रशासन की ओर से यह कार्रवाई जनपद के विभिन्न क्षेत्रों में बिना लाइसेंस मानव उपयोग हेतु मुर्गे का मांस बेचने, खुले में जिंदा मुर्गा रखने व काटने, धूल-मिट्टी, मक्खी व कीटों से बचाव की कोई व्यवस्था न होने, खुले में दूध व पनीर की बिक्री, प्रतिष्ठानों में एक्सपायर खाद्य सामग्री पाए जाने तथा बिना पंजीकरण या अनुज्ञापन के पकाया भोजन बेचने जैसे गंभीर मामलों में की गई। जांच में कई खाद्य पदार्थ राज्य खाद्य एवं औषधि परीक्षण प्रयोगशाला रुद्रपुर की रिपोर्ट में अधोमानक पाए गए। रामनगर के खताड़ी निवासी फहीम पर बिना लाइसेंस खुले में मुर्गी का मांस बेचने पर 80 हजार रुपये का जुर्माना लगाया गया, जबकि मटियाली के प्रेम प्रताप सिंह पर लाइसेंस के बिना खाद्य कारोबार करने और फ्रिज में पुराना बकरे का मांस रखने पर 80 हजार रुपये का दंड ठोका गया।
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सुरेश कुमार पर सड़क किनारे खुले में जिंदा मुर्गा रखकर काटने व बेचने पर 20 हजार रुपये का जुर्माना लगाया गया। खुले में पनीर बेचने और जांच में उसे अधोमानक पाए जाने पर उमेश चंद्र पर 2 लाख रुपये का भारी जुर्माना लगाया गया। भुजियाघाट स्थित रिवर व्यू रिजॉर्ट डोलमार पर एक्सपायर खाद्य सामग्री पाए जाने और उसके उपयोग के आरोप में 1 लाख रुपये का दंड लगाया गया। राहुल भटनागर रामनगर पर 20 हजार रुपये, दीपक पाल पर बिना लाइसेंस खुले में मुर्गा बेचने पर 75 हजार रुपये तथा राकेश साहू पर 25 हजार रुपये का जुर्माना किया गया। मल्लीताल निवासी खड़क सिंह पर 15 हजार रुपये और खुले में गाय का दूध मानव उपयोग हेतु बेचने पर, जिसे प्रयोगशाला जांच में अधोमानक पाया गया, राकेश चंद्र फुलारा पर 1 लाख रुपये का जुर्माना लगाया गया। प्रशासन ने स्पष्ट किया है कि जनस्वास्थ्य से जुड़ी लापरवाही किसी भी सूरत में बर्दाश्त नहीं की जाएगी। आगे भी खाद्य सुरक्षा नियमों का उल्लंघन करने वालों के खिलाफ इसी तरह सख्त कार्रवाई जारी रहेगी।
