रुद्रपुर। दीपावली पर्व को देखते हुए ऊधम सिंह नगर में खाद्य सुरक्षा विभाग ने बाजार में खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के उद्देश्य से अभियान चलाया। अभिहित अधिकारी प्रकाश चंद्र फुलारा ने बताया कि शुक्रवार को खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने सितारगंज और नानकमत्ता में विभिन्न मिठाई और खाद्य प्रतिष्ठानों का औचक निरीक्षण किया। इस दौरान 06 खाद्य नमूने—जिसमें बेसन का लड्डू, लोंज, पतीसा, गुलाब जामुन, मावा, और पेड़ा शामिल हैं, जांच के लिए लिए गए। निरीक्षण के दौरान दो प्रतिष्ठानों को अस्वच्छ और अस्वस्थ्यकर स्थिति में खाद्य सामग्री बेचते हुए पाया गया, वहीं तीन प्रतिष्ठान बिना लाइसेंस/पंजीकरण के खाद्य व्यवसाय संचालित कर रहे थे। इन प्रतिष्ठानों पर चालानी कार्रवाई की गई।
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टीम में जिला अभिहित अधिकारी डॉ. प्रकाश फुलारा, वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी काशीपुर अपर्णा साह, और खाद्य सुरक्षा अधिकारी आशा आर्या शामिल रहे। टीम ने सभी खाद्य कारोबारकर्ताओं को निर्देश दिए कि एफएसएसएआई एक्ट 2006 के मानकों का पालन करें। बिना पंजीकरण/लाइसेंस के खाद्य सामग्री बेचने पर कठोर कार्रवाई की चेतावनी भी दी गई। खाद्य सुरक्षा टीम ने कारोबारियों को निर्देशित किया कि खाद्य पदार्थों के बिल पर FSSAI लाइसेंस नंबर अंकित करें और अन्य राज्यों से केवल पंजीकृत या लाइसेंसधारी विक्रेताओं से ही खाद्य सामग्री खरीदें। आम जनता से भी अपील की गई है कि खाद्य पदार्थ खरीदते समय निर्माण तिथि, उपभोग तिथि और विक्रेता का खाद्य लाइसेंस अवश्य जांचें। साथ ही, निम्न गुणवत्ता या अस्वच्छ खाद्य सामग्री की बिक्री पर टोल फ्री नंबर 18001804246 पर शिकायत दर्ज करें।
