हल्द्वानी। उत्तराखंड सहकारी डेरी फेडरेशन लिमिटेड, हल्द्वानी के प्रशासक मुकेश बोरा ने बताया कि मुख्यमंत्री पुष्कर सिंह धामी, और दुग्ध विकास मंत्री सौरभ बहुगुणा के मार्गदर्शन में उत्तराखंड में आँचल ब्रांड काफी लोकप्रिय हो रहा है। बता दें कि मुख्यमंत्री एवं दुग्ध विकास मंत्री के निर्देश पर उत्तराखंड सहकारी डेरी फेडरेशन लिमिटेड, हल्द्वानी के प्रशासक मुकेश बोरा, प्रबंध निदेशक/संयुक्त निदेशक जयदीप अरोड़ा, निदेशक डेरी विकास विभाग संजय सिंह खेतवाल व डेरी विकास एवं फैडरेशन के कर्मचारियों/अधिकारियों की टीम ने सरकार के निर्देशों को धरातल पर उतारने का काम बखूबी कर रहे है। प्रशासक मुकेश बोरा ने बताया कि इसी का परिणाम रहा कि राष्ट्रीय स्तर की संस्था एन०सी०डी०एफ०आई० ने ई-मार्केटिंग एवं दुग्धोपार्जन में प्रदेश में छठा स्थान दिलाने में सफल रहा है। बीते 30 दिसम्बर, 2023 को गॉधीनगर गुजरात मे एन०सी०डी०एफ०आई० द्वारा आयोजित सेमिनार में उत्तराखण्ड से उन्होंने प्रतिभाग किया। जिसमें उत्तराखण्ड सहकारी डेरी फैडरेशन को एन०सी०डी०एफ०आई० ई-मार्केट एवार्ड के अन्तर्गत देश भर में छठा स्थान हासिल करने पर गृह मंत्री, भारत सरकार अमित शाह ने उन्हें सम्मानित किया।
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प्रशासक मुकेश बोरा ने बताया की सरकार पूर्ण दृणनिश्चित है, कि दुग्ध उत्पादकों का आर्थिक व सामाजिक विकास किया जा सके, जिसमें जापान सरकार के सहयोग से जायका के अर्न्तगत 1500 दुग्ध उत्पादको को प्रशिक्षित किया जा चुका है, तथा मार्च 2024 तक 4800 दुग्ध उत्पादक कृषकों को प्रशिक्षण दिया जायेगा। उन्होंने कहा राज्य सरकार द्वारा चलाई जा रही योजनाओं का नतीजा है, कि दुग्ध उर्पाजन ने विगत 7 वर्षों का रिकार्ड तोड़ कर रिकार्ड उर्पाजन 201092 ली0 प्रतिदिन हो गया है, वही दुग्ध विपणन 160188 ली० प्रतिदिन हो रहा है। इसके अतिरिक्त यू०सी०डी०एफ० द्वारा एक वर्ष के भीतर, आँचल आइसकीम, आँचल टेट्रा पैक दूध, आँचल टेट्रा पैक लस्सी, छाछ तथा आँचल की मिठाई, बाल मिठाई, चाकलेट, बेसन लड्डू पेड़ा, नान खटाई बाजार में उतारी है तथा शीघ्र ही आँचल शहद, मिनरल वाटर, सोया चाप, फोजन मटर व बेकरी के क्षेत्र में भी आँचल हाथ आजमाने जा रहा है। जिसका सीधा लाभ दुग्ध उत्पादको को मिलेगा। फैडरेशन को पुरूस्कार मिलने पर विभिन्न जन प्रतिनिधियों ने बधाई प्रेषित की है।
